Превысит ли на конец апреля продажа корюшки продажу красной рыбы?

Согласно новому исследованию сети гипермаркетов «О’КЕЙ», 43 % жителей Петербурга предпочитают есть корюшку жареной, руками и без гарнира. Этот способ приготовления оказался самым популярным среди горожан. Ещё 27 % готовят из неё уху, 13 % запекают, а 9 % маринуют. Кроме того, некоторые покупатели выбирают корюшку для приготовления на сущик.

Уже в первую неделю апреля продажи этой рыбы превысили продажи красной на 8 %