Вырастут ли в октябре цены на яйца после стабилизации?

Яйца первой категории у производителей в среднем стоят 59,7 рублей за десяток, а второй — 44,4 рублей за аналогичное количество штук.

На ценовую динамику стоимости куриных яиц оказывают влияние рост объемов, а также сезонный фактор. Об этом «Известиям» рассказали в пресс-службе Минсельхоза. В ведомстве отметили, что с начала текущего года в России наблюдается рост производства птицеводческой продукции.

По данным Росстата, за январь–август в сельхозорганизациях было произведено 26,6 млрд штук куриных яиц. Это на 6,4% выше показателя за аналогичный период прошлого года.

Ключевые птицеводческие предприятия работают в штатном режиме и сокращение объемов не планируется. Производители с увеличением производства стали развивать мощности по переработке яиц и наращивать объемы продукции на экспорт.

Такие действия привели к стабилизации цен на рынке. По имеющимся данным, яйца первой категории у производителей в среднем стоят 59,7 рублей за десяток, а второй — 44,4 рублей за аналогичное количество штук. За год продукция подешевела на 19,4% и 26,9%.